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小 发表于 2008-9-18 20:36 只看该作者
银鱼绿叶杜仲排骨汤

银鱼绿叶杜仲排骨汤
药膳功效:含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象
药材:杜仲15克
调味料:盐半茶匙、生粉水适量
食材:苋菜250克、银鱼100克、猪肉丝25克、高汤1000毫升
本食谱做法:
1、苋菜挑拣好后洗净,切小段备用。
2、锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。
3、加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。
保健智库:
1、杜仲可补肝肾、强筋骨。
2、银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。
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