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[转帖] 三天两夜的消化不良——北海吃游记[98P]

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三天两夜的消化不良——北海吃游记[98P]

五年后的第一次独自旅行,我选择了去广西。选择了坐火车,因为时间足够我慢悠悠前行。
而且也不想在旅游旺季把多余的银子送给航空公司。在火车上刚好三餐,方便米饭是我的爱,
因为我终究不是个喜欢面条的人。外加两袋榨菜两包零嘴豆腐干,足够。




早餐







午餐





晚餐







然后再睡上那么一大觉,第二天早上一睁眼,到南宁了。接下来的日子,北海,桂林,包括阳朔,吃的攻略,
感谢吃版某热心的好同学。给了我很多很有用的建议。 让我基本上吃到了最具有代表性的本地美食。 虽然
我不争气的胃口,并没有让我充分享受他们,但那份感激之心,希望他能够收到。早6点过,美丽的南宁的早晨。

老友粉 说到“老友粉”,希望同学们不会犯跟我一样的错。 这不是一家招牌,这是一个粉的吃法的种类。和海味混
沌,素馅饺子,奶油包子……是一个意思。 关于“老友粉”有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆,
因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾,一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床,于是用精制米粉佐以爆香的
酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等,煮成热米粉一碗,送到阿三的床边。阿三吃后出了一身汗,病状减轻,竟
然不药而愈了,他对老翁感激不尽,广西一带流传这碗米粉的佳话,渐渐传遍广西八桂,于是就有了著名的南宁“老友粉”。
因为佐料丰富,老友粉又酸又辣,但酸辣得绝不过分,刚好是勾起了食欲又不会太过刺激的地步,米粉滑爽筋道、弹性极
强,与脆笋丝和肉末搭配起来吃,是一种非常酣畅过瘾的享受。

位于南宁“服装一条街”的“舒记粉店”。老字号,金字招牌,据说味道最正宗。和我想象中的一样,
苍蝇馆子的环境,但味道决不苍蝇。



不过价格也不算好相因就是了



这是我的“老友粉”自加辣椒和酸菜。汤很鲜香,粉很滑口,辣椒出忽想象的辣。我很想把这碗粉喝个底朝上的,但又觉有失斯文,便强忍作罢。



汤足粉饱 奔向北海去也~

北海那不是普通的热啊!热来几乎叫人失去吃东西的欲望。但为了不辜负热心某同学的大力推荐,我在酒店稍做休整,
就顶着大太阳出门了。寻找传说中的“九记”。只可惜第一盘就去错了地方。九记原来是有两家的,一家叫“外沙九记”;
一家叫“九记海鲜酒楼”。而前者的长处是可以吃河豚,后者的长处是环境舒适价优物美。我不吃河豚,却不幸的去
了“外沙九记”。于是第一餐就把我吃闷到那摆起了。



根据推荐,我分别点了“芒鱼褒”“沙虫刺身”“花蟹”…

这是两只花蟹,姜葱炒 油放多了,火又不够大,几乎是被油泡熟的。丧失了蟹的鲜甜,多了几分油腻。




沙虫刺身
沙没处理干净,而且冰得不足够,所以吃起来很是不爽。半斤处理下来本来就不多,还浪费了一些。但如果收拾得好的话,
沙虫刺身应该是很棒的一道菜。脆爽适口,刺身爱好者的大爱。





这是沾料,无什么特别之处。



芒鱼煲
做法很奇怪。不红不白的。不下饭,却适合半年不知肉味的人。因为这鱼嘎嘎,真的象一块五花啊~~把我那个闷得一塌糊涂





这是残局,看嘛,浪费了一锅芒鱼。



晚上本来幕名去寻找侨港夜市的。结果著名路痴的我,在侨港找了个转,楞是没看到夜市在哪里。结果却在渔港小街上,
发现了一家越南卷粉店。知道北海可以吃四样美食:一是广西菜,二是海鲜,三是粤菜,四就是越南菜。越南卷粉如雷
灌耳,今日走到他家门口,还能有不进去一尝的道理?结果这一尝,就让我有些爱上了。在第二天,就又去吃了一次。
普通卷粉一块钱一条,加鸡蛋的两块钱一条。其实正常普通女性吃两三条就足够了。我个不知轻重的家伙,一气要了五
条。撑了个半死。





吃罢卷粉,转眼看到街对面有家海鲜排挡。人丁兴旺的样子,MS是家本地人最爱的店。遂过街走了进去。装摸做样的在菜柜前转
悠了一下,要了越南鱼卷,沙爪鱼,小扇贝。这一餐吃得惊喜。价格不贵,味道却很好。越南鱼卷,外酥内嫩,加上越南醋,蘸
着吃,爽口无比,两口一个。



炒沙爪鱼
据说就是小墨鱼哇?我猜也是的。喜欢一口咬下去墨汁在嘴里爆浆的感觉~~一口一个,喜欢得不得了。



来个特写哈,看这小样,好可爱啊~我真是罪孽深重啊!!这么可爱的小东西我也忍心下口…



小扇贝
好扎实的一份噶,无悬念的菜菜,蒸得很嫩,吃起来鲜甜可口




看起来很物美价廉哇?是的,这一餐是如此的。第三天白天我又去吃了,却找不到这个感觉了。晚上去跟白天去,还是会被区别对待
的吧!这样食的夜晚,直接导致我很晚才睡下。 不会游泳的我,楞是穿着游泳衣去酒店游泳池里泡着耍了半天,才得以消食。 而明
天,又将是一个暴食的日子。

我有时候想,我会不会想一个饿牢放出来的? 于是,中午,我千辛万苦的,终于找到了传说中的“九记”——位于明湖酒店旁边的九记。
而补的这一餐,是我在北海吃到的最舒服惬意的一餐。点好菜,四处转悠,却跟酒楼的会计聊上了天。她羡慕我有足够自由的时间一
个人行走,还热情的邀我第二天一起喝早茶。熟了之后,我就更加自由的在他们店里拍了起来。因为,真的感觉一切公道,而且菜品
质量,无论价格还是分量,都不欺客。要的就是这个感觉。我去的时间倒早不晚的,不是吃饭时间哈。所以店里几乎没什么客人。但
据说正就餐时间,酒楼还是爆棚的。一共三层楼。大厅和包间可以同时容纳七八百人就餐,接待能力还是可以的噶。





这是他们的包间,电视空调沙发配套齐全,最关键的是居然是免费使用的,不收取包间费的。要不是一个人实在不好意思,我都想跑包间切坐起哈。










这个是一楼大厅,说实话,这家九记,比那家外沙九记环境舒服多了,结果价格还要便宜一些。哎,真的为了北海第一餐后悔死了。




这些就是他们的海鲜一览了。因为我到北海前几天小台风才过。很多渔船都不出海了。所以海鲜价格有所小涨,而且品种不够丰富。
虾蟹类差不多就四十八到六十八不等,海鱼类也就四五十不等




















这个是传说中的中华什么什么呢?水果兄的贴里有介绍。看这外星生物的样子哦,简直不敢吃。这种据说是公的挖?才一百多一斤。








又据说是国家几级保护动物?不管嘛,反正我没吃哈。









































游拍一圈,菜上齐了。我准备开动啦~~ 到广西必须学会喝的凉茶。在任何地方都会有他们的出现。
酒楼的凉茶已经为了适应外地游客做了改动,正宗的凉茶,我告诉你,你喝不来!中药晓得不嘛?就是那个味道。





这个叫什么什么螺来着呢?忘记名字了,我是很喜欢螺的,便宜又不涨肚子。肥美啊!








麻虾


这个,这个这个,就是传说中的沙蟹酱!我专门要了一碟来沾麻虾吃。额滴个天!那叫一个腥,那叫一个咸!
多沾一点都叫你张不开嘴!刺激,太刺激了!心脏和胃虚弱的同学,建议不要轻易尝试





这是我几天来唯一吃到的蔬菜,没想到北海人民也喜欢吃南瓜藤,我也好喜欢啊,脆脆嫩嫩清香无比。




然后,我最爱最爱的,鲜美无比的沙虫粥隆重登场了!用的沙虫很大个,收拾得很干净。粥里加了大量姜和瘦肉。
好鲜好好吃香啊!真如某同学所说:舌头都要吃进切了!这么大一盆子,我一个人吃光光了的哦!







这个就是我前面说到的马鲛鱼,香煎出来,下饭哦~好好吃的。



来个全家福



临出门在他们的前台,发现一个好东西,给大家欣赏欣赏哈



就是这个,什么希奇古怪的泡酒我没见过?可惜还真是第一次见大龙虾泡酒的哦~有人喝过吗?喝过的人出来谈哈感想嘛。







旁边还有罐泡成了白蛇的蛇酒哦~看着也很恐怖的。



吃完饭,满足的去KFC喝了一杯雪顶。然后天空就西呖呖下起雨来。连日的躁热终于消退些许。我心情大好起来,
就赶车去侨港看海看沙蟹了。顺便的,晚饭也就在附近解决啦。侨港,真是个适合我这样的平民的好地方啊,海
边看完沙蟹,天空就又开始下雨。我坐了侨港最拉风的交通工具——火三轮。一气坐到了侨港市场。卖海鲜的好处
就是不怕淋雨,看这些婆婆娘娘们,做点生意也不容易哦~然后我就在市场里考察去啦。这一考察不打紧,我简直
眼珠都要掉下来了!啥子叫便宜!!啥子叫海鲜…举个例子,爬爬虾,市场上买好多钱知道吗?七八块钱一斤哦!
小扇7块钱一斤,蟹几块到十几块不等,大螺一块钱一个,虾几块到十几块不等。问了这些价格,我死了的心都有
了。恨不能就地招亲,嫁到当地,天天吃海鲜,吃到死。建议举家到北海旅游的同学,可以租酒店的自助厨房来
用。自己到这市场买海鲜回切加工,比上饭馆吃便宜太多太多了!我决定下盘就这么干!










在市场里混到雨停,不知觉的,我又走到了昨天吃越南卷粉的店前,我明明是路痴的嘛,怎么找到的呢?难道我的鼻子就这么灵?



照例的五条卷粉



这么些酸的辣的调料,一个都不认识,看到别人在加,我也就加嘛。反正酸辣的我都喜欢。









拌好,就是这个样子的啦~看到多好吃的哇?吃起来一样的好吃哈!





吃完再喝这么一碗浓香的茶骨汤!舒坦完了



然后这个这个,就是我不信邪跑去隔壁买的退火凉茶…只喝了一口,再也喝不下第二口。中药,完全就是中药!



入夜,我终于找到了传说中的侨港夜市。只可惜因为下雨,好多摊都没摆出来哦。我冒雨去吃了传说中著名的越南糖水…
真不错,完全可以当早饭来吃了。但不知道为什么越南糖水店的灯光都要搞得跟按摩房一样的,昏暗暧昧呢?害我都不能
好好照相。大家将就看了哈~我吃的这家,是夜市上最大的一家,品种口味最齐全。叫“青莲心糖水店”很便宜。



满足的吃罢糖水,顺路在夜宵摊上买了三种炒螺,回酒店养膘去也。



回到酒店床上铺张大浴巾,看我的消夜,我开整了哦~螺螺螺,我爱螺









然后,最终结果是,我涨翻在床上躺起,连起身都要缓过劲才行。



涨得不行,继续出去散步,穿着游泳衣到酒店游泳池耍水去…雨中耍水,别有风味。

一觉睡醒已经错过了早茶时间。由于昨晚吃得太饱,中午挨到很晚才吃午饭。路过这家快餐店,走了进去。却又有惊喜。



饭和菜都是蒸出来的,还有内容丰富货真价实的汤。简直超值哈!不知道北海外,他们加盟不。



由于去桂林的汽车是晚上11点半的,所以我还有足够的时间闲逛,还有足够的时间再吃一餐丰富的晚饭。于是,下午时分,
我又神使鬼差的逛到了侨港。在市场买了一些特产,如红鱼干啊,沙虫干啊,鲨鱼干啊,摇柱啊那些…价格比超市里买的便
宜多了。然后我又到了这家,就是吃沙爪鱼那家大排挡。



结果这次的东西就烫了哈。哎,真是不能全心信任的地方啊~小菜,居然是要钱的,一块钱。



越南春卷
也算一个特色,但我觉得不如鱼卷好吃。





车螺
很肥,但沾料好搞笑哦,居然用的是蚝油…我直接没沾,吃白的,反而清甜。







这个就是我不满意之所在哈:沙虫粥,价格是五十一斤不说,还用的冻品,不是新鲜杀的。太敷衍我了
可惜被我吃出来了!就这么,这个店的形相在我心中破败了。本来还想向大家浓重推荐的。






看来没有好的开头,注定会没有好的结尾。我的三天两夜北海行,就这么在遗憾中开始遗憾中结束了。
明天早上醒来,我就在桂林了。而桂林,阳朔。对于我,又是新的旅程
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我们这里管沙虫叫海肠,一般爆炒,加点韭菜,味道爽脆,还有一点甜味,真是不错

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楼主好口福啊,好多我们本地人平时都不舍得吃的东西都被你们吃完了,
看了那么多篇,发现你们的感觉貌似很好
其实好多东西也就味道也就那样

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楼主太会吃了,我表示很羡慕楼主,本人肠胃功能很差,平时吃东西都不能吃难消化的东西,苦闷

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回复 1楼 的帖子

有好吃的地方就是好地方了。羡慕楼主广西游中

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看着很流口水,但是我这个肠胃啊,真的是不给力啊,郁闷

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哇,还真是丰盛,看的口水都留了。时候俺也去常常鲜

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无语了,看的我晚饭多吃了好几碗,很强悍!

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看了半天,没什么特色,就不要说是食欲了,不过海鲜的价格倒是不贵

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北海是个好地方,不过楼主吃在北海吃的老友粉应该没有南宁的正中啊

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