闪电中的狼

将带皮的猪硬肋肉切成两厘米见方的快，放入锅内加水煮开，捞出后用清水洗净，放入坛子内。加酱油冰糖肉桂葱段姜片水，已浸没肉为度。用盘子讲坛子口盖好封严。在中火上烧开，再移至微火上煨炖三小时，至汤浓肉烂时即可。特点：色泽红润汤浓肉烂肥而不腻鲜美可口。如无瓷坛可用砂锅代替。

闪电中的狼

第一次学发帖，发得不好好请各位多多包涵希望各位花费几秒钟的时间红心支持我会发更多的好帖谢谢大家的支持。

不错，做法比较简单，等有时间了试试。感谢一下