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[转帖] 七彩宫保豆腐丁[29P]

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七彩宫保豆腐丁[29P]

食材:豆腐一坨,瘦肉半斤,花生米2两,甜椒。洋葱。各一个,大葱,嫩姜少许。
甜椒,洋葱,大葱切丁,瘦肉也切丁,豆腐也切丁。。。如图。。。











然后将花生米炸熟待用。。。豆腐下油锅炸至金黄捞出待用,瘦肉丁裹上欠分,加上老姜末,少许干海椒和干花椒,下锅炒熟,钏上待用。。。











然后,将就那油烧热,加入斗办,老姜末,炒一会,再倒入炒好的豆腐丁,炒几下,然后加入少量的水,
鸡精和味精,滴上几滴醋,用中火烧干,再加入炒好的肉丁, 炒几下,然后又加入数好的花生米,钏几下,
加点盐,将切好的甜椒丁和子姜块和洋葱丁和盐,大葱段,一起下锅,钏几下起锅就OK,。











然后就上菜了。。。




















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  • ww14852369 金币 +14 发帖辛苦啦! 2012-4-20 19:08

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看的超级有食欲 真不错啊 有机会自己做做看

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回复 1楼 的帖子

啊,看起来很好吃啊,有豆腐的软,有肉的香,有花生的脆,还有番茄汁

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好像很好吃阿,很喜歡豆腐這樣食品,謝謝樓主的食品了

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此菜非常只好,吾甚喜欢。定经常吃之,感谢楼主分享。
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  • wuwangma 金币 -5 复制回复--请自重! 2012-4-29 06:06

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