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烹制方法　

材料：鸡蛋（2只）；淡奶油（125G）；牛奶（125G）；糖（30G）



1　鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。



2　将淡奶油加入鸡蛋液里，搅拌均匀。



3　加入少许牛奶以及白砂糖，混合均匀。



4　将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。



5　煮滚蒸锅里的水，将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。



6　待炖蛋冷却後在表面撒一层糖，用喷枪烧制少许焦即可。

zj51982

好有爱心的一道菜，真的好有妈妈的感觉，总是那么的温馨！

ggyy9662

太专业了吧 还用喷枪 这是一般家里能有的东西吗

winzero001

在家可以试试，不过喷枪就算了吧。

fafen

这个肯定受小朋友的欢迎，不知道味道如何

wow1wow

这个是不是焦糖版的鸡蛋羹。
鸡蛋羹的下面用个起酥卷托着更好。
很温馨的图片

tianmingren

焦糖炖蛋，原以为是糖水煮鸡蛋，原来是蒸出来的，看介绍好像很不错的样子，有时间可以试一下。