李渊

原料：豆腐皮、肉馅、小油菜、香菇、虾、胡萝卜丝少许

制作方法：

1.       将香菇、小油菜焯水后与肉馅搅拌

2.       虾去线焯水备用

3.       肉馅用热油滑炒八成熟

4.       在腐皮上先铺平肉馅再将虾、胡萝卜丝放上包起

5.       入油炸至金黄色，调一个醋辣汁即可

hasgah

这个菜做的好精致呀!一看就让人有食欲的不行!晚上可以让老婆学学了!

120791853

等会就去买菜买配料,晚上做给老婆吃.谢谢分享.

很独特的做法，俺喜欢，蒸一下再过油会更好，外焦里嫩

antou

引用:

原帖由 christ1972 于 2007-11-18 23:42 发表
很独特的做法，俺喜欢，蒸一下再过油会更好，外焦里嫩

楼上这说的不错呀.是这样吃下还更好点

liuxingyu

海鲜是不错的东西~
用油炸太费劲了，可以直接蒸上不？调好佐料啥的？
改天用蒸的实验下，谢谢楼主分享了~