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标题: 素菜 [打印本页]

作者: 北京的茉莉 时间: 2011-6-6 09:50 标题: 素菜

昨天放生回来和朋友们去吃的素菜，第一次吃全素的，感觉味道还不错。

[ 本帖最后由北京的茉莉于 2011-6-6 10:47 编辑 ]

作者: 赌场包青天 时间: 2011-6-6 09:57

茉莉,第一道和最后一道菜叫什么名字?很有卖相啊.

茉莉,你是信佛的,整天吃素?
还是有特定的时间吃素?

作者: 6号123 时间: 2011-6-6 10:10

都是素菜吗？怎么看着像有肉样的啊

作者: 一夜孤城 时间: 2011-6-6 10:11

放生是人们对自己做过的一些事表示的一种忏悔，也是一种道德观念。不错呀茉莉妹妹。
家族所有成员祝你' 端午节快乐。

作者: qq420437994 时间: 2011-6-6 10:28

这些素菜看上去挺美味的，现在想吃纯粹的素菜实在是太难了

作者: aromaticer 时间: 2011-6-6 10:30 标题: 端午节快乐

第一个主菜是山药吧？第二个是豆苗吗？第三个是什锦丁儿？第四个是扁豆茄子地三鲜？第五个太复杂了……第六个是芥兰？不像是芹菜。最后一个是乱炖？还是汤菜？

都挺好的。不过，现在外面的素菜馆都太贵了。功德林、荷塘月色、静思素食坊……坦率的说，这些地方吃有点奢侈啊。

我要是吃素，都是自己在家做的。

作者: 北京的茉莉 时间: 2011-6-6 10:37

引用:

原帖由 赌场包青天 于 2011-6-6 09:57 发表
茉莉,第一道和最后一道菜叫什么名字?很有卖相啊.

茉莉,你是信佛的,整天吃素?
还是有特定的时间吃素?

第一道叫红果山药。是用北方的红果，山药，菠萝做的。

最后一道叫五谷丰登，是用玉米，芋头，面筋，青笋等做的。

没有特定的吃素，但是，一个星期有2，3天吃素吧。

作者: johnsheng 时间: 2011-6-6 10:38

我晕，茉莉和留情他们老发些好吃得上来，叫我们流口水么，呵呵

作者: johnsheng 时间: 2011-6-6 10:38

我一天吃素都过不了呢，还一周吃23天，嘿嘿，难怪我会160的国防身材

作者: wfdyyx1 时间: 2011-6-6 10:59

，做得很精致呀！看起来好像很好吃。

作者: geminigoom 时间: 2011-6-6 11:07

吃过一次功德林，2个小时后就饿了，作为一个肉食动作，吃全素的压力太大了

作者: aromaticer 时间: 2011-6-6 11:37 标题: 这回清楚了

楼主补上结账单就清楚了，原来果然是静思素食坊。

是和平里化工社区那个？还是大佛寺那个？我都挺熟的啊。

作者: acer5188 时间: 2011-6-6 11:53

我也吃过几次素斋，尤其2道菜感觉口感挺好，一道是素红焖鸡，一道是素红烧鱼。好像还有道蘸酱吃的素海鲜也挺棒的！

作者: lovephoto 时间: 2011-6-6 13:52

我是第一颗红心？茉莉的菜看起来很香啊

作者: 萝卜炒蛋 时间: 2011-6-6 13:55

偶尔吃吃素菜还是很不错的啊，我老家有个寺庙，里面做的素菜问道非常好，我经常区吃

作者: 项羽888 时间: 2011-6-6 14:04

呵呵，茉莉不吃荤可以，不吃辣就不行了

感觉那个红果山药若是改良为红果山药泥口感可能会好些，吃过一次桂花山药泥蛮不错的

其他的素菜就不好评判了，不过大馆子来讲最起码中规中矩吧，毕竟价格在那里摆着~
五谷丰登俺这边基本上都是上煮过的玉米、红薯、土豆、芋头啥的

茉莉，端午快乐

作者: 北京的茉莉 时间: 2011-6-6 15:25

引用:

原帖由 aromaticer 于 2011-6-6 11:37 发表
楼主补上结账单就清楚了，原来果然是静思素食坊。

是和平里化工社区那个？还是大佛寺那个？我都挺熟的啊。

是大佛寺那家吧，离西直门地铁不远，附近有一家无名居，以前经常去吃那个狮子头，和鸡汤煮干丝……据说是周总理最喜欢的菜。

作者: 北京的茉莉 时间: 2011-6-6 15:27

引用:

原帖由 项羽888 于 2011-6-6 14:04 发表
呵呵，茉莉不吃荤可以，不吃辣就不行了

感觉那个红果山药若是改良为红果山药泥口感可能会好些，吃过一次桂花山药泥蛮不错的
其他的素菜就不好评判了，不过大馆子来讲最起码中规中矩吧，毕竟价格在那 ...

阿吉端午节快乐。

作者: luluxio001 时间: 2011-6-6 17:32

啊，有些菜好油腻啊，特别是第五道菜。
我觉得素菜还是清淡点好

作者: hswz4000 时间: 2011-6-6 18:44

看到图片我的第一感觉就是为什么这么精致？当时就好羡慕楼主的生活，看到最后，才知道原来是餐馆吃的，我以为你自己做的呢，一开始羡慕死我了。
如果我老婆做菜也能这么好看，一看就有食欲，我就幸福死了。

作者: callmeskj 时间: 2011-6-7 06:21

素菜归素菜不过有些菜的颜色很不健康啊
全部清蒸的才算健康的素菜把，就算老板可能用豆油菜油甚至橄榄油
（鸭子油可能），现在饭馆并不是很健康，在家烹饪比较好

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