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emcemc 发表于 2007-3-22 02:25   只看TA 11楼
周庄有一种万三蹄，我看还没有楼主做的好呢
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liuwilson 发表于 2007-3-24 21:58   只看TA 12楼
这是我喜欢吃的，就是胆固醇高了点。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-3-25 01:42   只看TA 13楼
猪蹄我喜欢，红心送上。
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pppp8500 发表于 2007-3-25 16:23   只看TA 14楼
做的不错,我原来都是买做好的,等有时间也自己做一个看看好吃不.
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该用户匿名发帖 发表于 2007-3-25 21:26   只看TA 15楼

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除猪脚毛的方法是;用火熶烧红了烫.
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whxiao 发表于 2007-3-26 01:03   只看TA 16楼
我最喜欢做这道菜吃了，为了把蹄上的毛弄干净，特意买了一支喷枪来烧。
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dtiger 发表于 2007-3-26 03:18   只看TA 17楼
又学会一招，明天做下试试
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