[转帖] 新水煮肉片(文字图片已修正）

tikeny

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81楼 大中小发表于 2010-2-25 15:53 只看该作者

不错，学会一道美食啊，但是问一下楼主，那成品里边全是油么，用不用加别的，谢谢

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girlcoco

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82楼 大中小发表于 2010-2-25 18:36 只看该作者

很喜欢吃这道菜
不过楼主最好能详细的介绍一下料的配制
看上面洒的有胡椒辣椒花椒等
这方面能再详细点就好了

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ccav123456 该用户已被删除	83楼大中小发表于 2010-2-25 19:16 只看该作者 0 呵呵谢谢楼主你说的让肉受热均匀很重要这样做的水煮肉片才爽滑
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singfour 该用户已被删除	84楼大中小发表于 2010-2-25 19:33 只看该作者 0 不错的一道菜啊，不知道和水煮鱼哪个好吃呢？
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allken

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85楼 大中小发表于 2010-2-25 19:40 只看该作者

水煮肉片乃川味道的名菜啊看了就流口水了！好吃的东西一定要学着做做

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没得干看看

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86楼 大中小发表于 2010-2-26 16:19 只看该作者

新水煮肉片，没什么创新，只是把辅料换了。制作方法还是老样子。

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dulanghanye 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2010-2-26 17:54 只看该作者 0 楼主讲的清楚明白，我想按照楼主的方法一定可以做出美味的水煮肉片来。
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icesharp 该用户已被删除	88楼大中小发表于 2010-2-28 11:23 只看该作者 0 又香又嫩流口水啦川菜是我喜欢的一个菜系配上啤酒乃是夏天消暑的大利器
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ppxiu2008

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89楼 大中小发表于 2010-2-28 11:27 只看该作者

回复 1楼的帖子

看着就不错啊很错日常菜就该有新做法了不错不错下次试试

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jy03038853 该用户已被删除	90楼大中小发表于 2010-2-28 12:04 只看该作者 0 一般都是用水煮鱼辣椒切碎后放在肉上边在用热油浇
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