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[转帖] 创意十足 菜名也疯狂

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创意十足 菜名也疯狂

  吃饭的宗旨,总的来说有三条:一是吃味道,二是吃情调,三吗,不妨名之为吃个新鲜,无论是食材的新奇古怪,抑或是名字的匪夷所思。后者,我和某美女同事节前还谈起过。比如说,吉祥三宝,文房四宝,光从字面看,甚至都联想不到菜色上去,可千真万确又是菜。吉祥三宝,就是寿司卷浇上了三种颜色的调料;文房四宝呢,则是做成墨状的点心,蘸了“墨汁”状的调料吃。先不提味道如何,就是这创意十足的菜名便先夺了眼球,赢了钱包。

  翻开这家餐厅的菜单,每每也会有如此惊喜。比如说必点的这一款:“蘑菇巨人”,听上去就很童话的样子。所谓“巨人”,就一个字:大。绝对大个的蘑菇,翻过身,再去掉了柄。里面淋了色拉酱、放了奶酪,夹了火腿片。乍一看,好像要人生吃蘑菇的样子,但是做小白兔状一口咬下,才感觉蘑菇是完全熟了,而且嫩脆多汁,和蘑菇菜心里那种靠油炒熟的味道全然不同。内里,渗出缕缕奶味还有咸香,口感清爽的同时,味道浓得化不开。招牌大象奇饮之大,不待多说。而那个“绝地英雄雪泥糕”,听着也是绝对结结实实。  

  再比如那个“铿锵三人行”,你能想到它可以是cheese火局饭吗?还有“祖母也疯狂”,听上去和它的内容(冰淇淋蛋糕+奥里奥饼干)八竿子打不到一起,不过人家名字就叫得有想象力。  

  探店报告  

  与味道无关 满分★★★★★  

  环境指数:★★★★★

  简洁清爽,到处都可以看到漫画风格的卡通小狗,一问才知道,原来是这家餐厅的“标志”。

  泊车指数:★★★★

  比较方便。

  交通指数:★★★★★

  地处交通要道,在徐家汇美罗城里,坐地铁很方便。

  价格指数:★★★★

  人均消费在40-70元左右。

  

  草莓奶大象奇饮,“大象”在这里做形容词使用,等同于“很大”。

  

  绝地英雄雪泥糕,名字很动画,滋味倒也蛮扎实。

  

  铿锵三人行,外型生猛,好像适合男士粗犷的风格。

  

  最近新推的超值38元套餐,内容超级丰富。
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  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-7-25 03:33

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