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海鲜大餐上桌啦!进来前请自备纸巾,额.......擦口水[45p]
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作者:
yesazhe
时间:
2012-6-23 02:57
标题:
海鲜大餐上桌啦!进来前请自备纸巾,额.......擦口水[45p]
安游在三亚市区与亚龙湾之间。距离亚龙湾国家级旅游区很近,开车只有十几分钟的路程。这里的海鲜特别的鲜美,尤其特别美味的是极品鲍鱼、野生大虾与月光螺!
皇冠螺 注意:有花纹的就是螺肉。
脱了它的马甲,切片,爆炒,上桌....
皇冠螺片很有韧性,我本人不是很喜欢有嚼头的食物,算是被它的美丽外表给迷惑了,下次找丑丑的吃才对,但其余几人大赞。那这只昂贵的螺还算超值!
下面这个虾太漂亮了,请看它的尾巴,差点不舍得煮,能带回家多好啊。呃,我怎么还是挑了美丽的东西.....
真是第一次见识,连虾都能如此五彩斑斓。可美丽的虾出炉后却变成了一个颜色!我翻阅了所有的尾巴,早不见了它的蓝色燕尾......
此虾,爆炒和水煮2吃。
海鲜最斯文的做法就是“打边炉” 也就是一起扔火锅里水煮,据说这样才能尝出海鲜真正的味道。
我们7个人不约而同的选择了另一种做法:油爆,蒜蓉,辣椒,无所不用其极。
在海鲜档口里拍的海胆不清楚,黑乎乎的挤在一起~~天下海胆一样黑的样子。
我们亲自潜水抓来的海胆,每个人都和这怪物照了相。
海胆蒸蛋。
请忽略不够精美的盘子和我们的口水。。。。
留在三亚一共2天,在第二顿晚饭的时候,才知道海胆不全是黑色的,更有意思的是,其中一人问了一个憋了很久的问题:“我们吃了2次海胆蒸蛋,为什么我总是只吃到蛋,而没有海胆啊?”
这是为什么呢?
累了,来个椰子休息一会~~
不知道有没有人知道沙虫这种东西,超级雷人!
鲍鱼!
鲍鱼,又名七孔贝。是深海贝类的一种,非鱼类,哈哈~~
我吃完后,数了数它外衣上的小洞洞,果然是七个孔。 原来它也有七窍。
下图右上是鲍鱼:)左上是深海贝类。其他不用我介绍了哈~
本年度最雷人的海鲜出炉,是活的,会动的哦~~
大家先猜猜是什么东西。
这恶心的虫子,叫做沙虫。
刚刚象蚯蚓一样的虫子变成了白色。和冬瓜一起煮的汤不错:)
味道嘛.........大家以后自己尝尝吧。
大墨鱼?
这是什么,连我自己都不能确定,有知道朋友告诉我一声。
墨鱼仔
爆炒墨鱼仔,也就是传说中的炒鱿鱼,味道十分鲜美。在海南之外的地方没有这么新鲜。大爱!
可爱的面包蟹。
深海贝类,哈哈~
美味的贝类,蒜蓉,爆香,好吃~~
巨大滴濑尿虾
真的觉得这虾象个丑陋的虫子,不过 ,加上蒜蓉爆炒很是那个香~
龙虾
漂亮的各种鱼,苏眉,青眉,石斑.....
石斑鱼
螃蟹来也~
一活一熟的参照貌似真滴很残忍~
带子
犹豫了一下,这没对好焦的蛏子图片还是决定发上来,因为这份美味实在无法忘怀。
无数次的吃过蛏子,但是,内地任何一个地方的蛏子都远远不及这盘,厚实,鲜嫩,回甘。是的,海鲜也会回甘,无比新鲜的蛏子肉是鲜甜的。我自己也口水了....
和什么什么平列为海中三宝的 海参,还有2个是什么?知道的童鞋帮我介绍一下:)
热气腾腾的鳗鱼~ 人间美味啊。
味道不错滴 山野菜
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本帖最后由 yesazhe 于 2012-6-23 03:02 编辑
]
作者:
zde
时间:
2012-6-23 04:10
端午佳节,看到如此美食,想不流口水都难
作者:
野村听雨
时间:
2012-6-23 08:45
看的直流口水 真是秀色可餐 很多都没吃过 以后也有方向了 感谢分享
作者:
yergnerid
时间:
2012-6-23 09:44
对海胆和沙虫比较好奇,没吃过,特别是那个沙虫非常吸引我,哈哈
作者:
了了了了了了
时间:
2012-6-23 10:49
哇啊!流口水啦,这么多新鲜的海鲜,真诱人啊!看了都有食欲感!
作者:
qgy1230
时间:
2012-6-23 10:55
这么多的海鲜 看着都觉得很好吃啦 更别说入口了
作者:
mildeight
时间:
2012-6-23 11:49
标题:
肚子饿了
三亚的海鲜真不错,记得大东海那边的排档,还是相对实惠且好吃的
作者:
wangrenjun
时间:
2012-6-23 12:50
流口水,生活在海边,吃的生活该多丰富呢,真乃大千世界。
作者:
暗夜浮香HXL
时间:
2012-6-24 06:51
舌尖上的海南,美味加上美景真值得一游
作者:
wykt88888
时间:
2012-6-24 08:15
三亚的海鲜真不错,有几样都没吃过,下次去都找来尝尝.
作者:
tk1738
时间:
2012-6-24 10:41
我最喜欢的海鲜,这么多新鲜的海鲜,真谗死人了!
作者:
caije1328
时间:
2012-6-24 10:49
美味海鲜令人回味,很想饱餐一顿,可惜尿酸高,悲催啊
作者:
karter1976
时间:
2012-6-24 11:00
呵呵,作为一个吃货。基本上都吃过了。楼主,惺惺相惜啊
作者:
大角牛
时间:
2012-6-24 14:31
太馋人了,流口水了,吃海鲜大餐得花多少银子呀。真羡慕住在海边的。
作者:
zhuguang01
时间:
2012-6-27 09:56
不得不说,现在想去海南旅游都得掂量掂量,还不如直接出国玩,电视上报到的海南宰客现象触目惊心。
作者:
丘吉尔兰
时间:
2012-6-27 15:40
美味的海鲜大餐,流口水呀
有机会一定要全部品尝,中华美味
作者:
jessmel
时间:
2012-6-27 20:06
沙虫是好东西!还不便宜呢!虽然看着很恶心……但是这货富含蛋白质,千万不能多吃~海南就是吃海鲜,海胆蒸蛋各种鲜啊!
作者:
duwei1970
时间:
2012-6-27 21:25
美味啊,尤其那个像鳄鱼头一样的鱼,第一次见到,叫什么名字啊?
作者:
laohla
时间:
2012-6-27 23:43
这些海鲜都很诱人啊 但是那个沙虫看的人发毛 有点受不了
作者:
俊男宁宁
时间:
2012-6-28 00:33
看的我是垂涎三尺啊,这么好吃的海鲜,真的有时间得去海南一尝
作者:
yang12122
时间:
2012-6-28 02:14
沙虫跟禾虫都很好吃,沙虫放汤,禾虫跟蛋一起蒸,对食物外表没什么感觉的可以试试龙虱,很好吃
作者:
li6789031
时间:
2012-6-28 08:56
喜欢吃,但吃不着,吃了还怕尿酸高,比较矛盾的事
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