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[转帖] 貧血多吃醋 「鐵」定有幫助

yuwenge

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夏神乐鬼神乐

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色城风流才子勋章

1楼 大 中 小 发表于 2009-6-1 04:32  显示全部帖子
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我想问下，醋不也是酸性的么？为什么它能促进铁的吸收而茶叶中的鞣酸却会阻碍铁的吸收呢？有点迷惑。同样都是酸，为什么会有相反的作用呢？

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