[转帖] 五分钟搞定的可口凉菜

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1楼大中小发表于 2008-5-18 12:50 只看该作者

五分钟搞定的可口凉菜

简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜。

那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？

拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！

吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。

原料：

1盒新鲜蘑菇
2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar）
1小勺白糖
2小勺酱油
1/2勺香油
2棵香菜切碎
1小勺白芝麻
2大勺老干妈油辣椒
3瓣蒜压成蒜泥
盐适量

做法：

蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

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2楼大中小发表于 2008-5-18 19:30 只看该作者

楼主做的是很简单看上去还不错但不知道好吃不？

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peter_cui 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-5-19 00:03 只看该作者 0 很有创意，明天尝试一下，看看味道怎么样，谢谢楼主分享
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fay1985

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4楼大中小发表于 2008-5-19 08:53 只看该作者

"拍蘑菇" 这个方法好味道应该差不到哪去

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5楼大中小发表于 2008-5-20 12:05 只看该作者

方法很简单啊，不知道好不好吃呢～尝试下

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6楼大中小发表于 2008-5-20 13:12 只看该作者

看上去挺引人胃口的，回家试着做一下，不知味道怎样。

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天堂宝宝该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-5-20 18:09 只看该作者 0 估计会有很多人不会喜欢生蘑菇的味吧？不过我会试试的，谢谢！
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ymwzy 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-5-21 04:46 只看该作者 0 真是不错的创意，明天我也来试试，希望我做的好吃。
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ray1235 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-6-12 19:33 只看该作者 0 有想法，创意来源于生活。支持楼主。
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10楼 大中小发表于 2008-6-12 20:46 只看该作者

想不到蘑菇还有这样的吃法,就是有些蘑菇生的吃了有毒的!自己买的时候要注意下了!

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