[转帖] 广东烧鹅

jetdalu

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61楼 大中小发表于 2009-10-13 19:47 只看该作者

南烧北烤，其实做法都相通，只是南北的配搭不一样。广东的吃的是原味。北京吃的是配搭。

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9867584

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62楼 大中小发表于 2009-10-13 20:26 只看该作者

鸭子都是肥肉啊
一层一层的
怕死了
不过看起来都挺好吃的

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苇小宝该用户已被删除	63楼大中小发表于 2009-10-13 20:32 只看该作者 0 麻烦，其实在广东待了那么长时间，一直不喜欢广东菜
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HIKKLEE 该用户已被删除	64楼大中小发表于 2009-10-13 22:15 只看该作者 0 烧鹅偶尔吃一下还是挺好吃的,经常吃的话很腻的
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zjcxkongyiji 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2009-10-13 22:29 只看该作者 0 看着很不错啊，烧鹅脆脆的皮，肥而不腻，吃到嘴里一定好感觉看着很不错啊，烧鹅脆脆的皮，肥而不腻，吃到嘴里一定好感觉
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wuzhenghua602

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66楼 大中小发表于 2009-10-13 22:35 只看该作者

好美味的吊烧鹅啊，烧得好的烧鹅皮是有香又脆的，我比较喜欢舔点酸甜酱，这样不会太肥腻。
哈哈我们广东有句话说：“边个话我傻，我请佢食烧鹅。”意思就是说，那个说我是傻的，得请我吃烧鹅。

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ufo12123 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2009-10-13 22:47 只看该作者 0 总是听说，就是没吃过，有机会去趟广东，买一只吃。
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fangniuwa_2000 该用户已被删除	68楼大中小发表于 2009-10-13 22:50 只看该作者 0 烧鹅我很喜欢吃哦，沾点酸甜酱，味道简直是一级棒。好想念楼主的烧鹅哦
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55918

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69楼 大中小发表于 2009-10-14 18:41 只看该作者

广东菜也就这道菜我觉得不错其他的太不切实际动不动就鲍参翅肚

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xuehua14 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2009-10-14 19:57 只看该作者 0 我也觉得广东名菜啊，比北京的好吃多了（个人意见啊）
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看着很不错啊，烧鹅脆脆的皮，肥而不腻，吃到嘴里一定好感觉