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[转帖] 海鲜大餐上桌啦!进来前请自备纸巾,额.......擦口水[45p]

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海鲜大餐上桌啦!进来前请自备纸巾,额.......擦口水[45p]

  安游在三亚市区与亚龙湾之间。距离亚龙湾国家级旅游区很近,开车只有十几分钟的路程。这里的海鲜特别的鲜美,尤其特别美味的是极品鲍鱼、野生大虾与月光螺!




















  皇冠螺   注意:有花纹的就是螺肉。

 脱了它的马甲,切片,爆炒,上桌....

  皇冠螺片很有韧性,我本人不是很喜欢有嚼头的食物,算是被它的美丽外表给迷惑了,下次找丑丑的吃才对,但其余几人大赞。那这只昂贵的螺还算超值!
  下面这个虾太漂亮了,请看它的尾巴,差点不舍得煮,能带回家多好啊。呃,我怎么还是挑了美丽的东西.....

 
真是第一次见识,连虾都能如此五彩斑斓。可美丽的虾出炉后却变成了一个颜色!我翻阅了所有的尾巴,早不见了它的蓝色燕尾......

  此虾,爆炒和水煮2吃。
  海鲜最斯文的做法就是“打边炉” 也就是一起扔火锅里水煮,据说这样才能尝出海鲜真正的味道。
  我们7个人不约而同的选择了另一种做法:油爆,蒜蓉,辣椒,无所不用其极。


在海鲜档口里拍的海胆不清楚,黑乎乎的挤在一起~~天下海胆一样黑的样子。
  我们亲自潜水抓来的海胆,每个人都和这怪物照了相。


  海胆蒸蛋。
  请忽略不够精美的盘子和我们的口水。。。。


留在三亚一共2天,在第二顿晚饭的时候,才知道海胆不全是黑色的,更有意思的是,其中一人问了一个憋了很久的问题:“我们吃了2次海胆蒸蛋,为什么我总是只吃到蛋,而没有海胆啊?”
  这是为什么呢?


  累了,来个椰子休息一会~~
  不知道有没有人知道沙虫这种东西,超级雷人!


  
  鲍鱼!


  鲍鱼,又名七孔贝。是深海贝类的一种,非鱼类,哈哈~~
  我吃完后,数了数它外衣上的小洞洞,果然是七个孔。 原来它也有七窍。
  下图右上是鲍鱼:)左上是深海贝类。其他不用我介绍了哈~


  本年度最雷人的海鲜出炉,是活的,会动的哦~~
  大家先猜猜是什么东西。



     这恶心的虫子,叫做沙虫。
  刚刚象蚯蚓一样的虫子变成了白色。和冬瓜一起煮的汤不错:)
  味道嘛.........大家以后自己尝尝吧。


大墨鱼?
  这是什么,连我自己都不能确定,有知道朋友告诉我一声。


  墨鱼仔


 爆炒墨鱼仔,也就是传说中的炒鱿鱼,味道十分鲜美。在海南之外的地方没有这么新鲜。大爱!


  可爱的面包蟹。


深海贝类,哈哈~


  美味的贝类,蒜蓉,爆香,好吃~~


 巨大滴濑尿虾


真的觉得这虾象个丑陋的虫子,不过 ,加上蒜蓉爆炒很是那个香~


  龙虾


  漂亮的各种鱼,苏眉,青眉,石斑.....


  石斑鱼


 螃蟹来也~


  一活一熟的参照貌似真滴很残忍~


带子


  犹豫了一下,这没对好焦的蛏子图片还是决定发上来,因为这份美味实在无法忘怀。
  无数次的吃过蛏子,但是,内地任何一个地方的蛏子都远远不及这盘,厚实,鲜嫩,回甘。是的,海鲜也会回甘,无比新鲜的蛏子肉是鲜甜的。我自己也口水了....


和什么什么平列为海中三宝的 海参,还有2个是什么?知道的童鞋帮我介绍一下:)


  热气腾腾的鳗鱼~ 人间美味啊。


 味道不错滴 山野菜


  

[ 本帖最后由 yesazhe 于 2012-6-23 03:02 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +16 真的要擦口水! 2012-6-23 05:18

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端午佳节,看到如此美食,想不流口水都难

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看的直流口水 真是秀色可餐 很多都没吃过 以后也有方向了 感谢分享

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对海胆和沙虫比较好奇,没吃过,特别是那个沙虫非常吸引我,哈哈

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哇啊!流口水啦,这么多新鲜的海鲜,真诱人啊!看了都有食欲感!

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这么多的海鲜 看着都觉得很好吃啦 更别说入口了

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肚子饿了

三亚的海鲜真不错,记得大东海那边的排档,还是相对实惠且好吃的

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流口水,生活在海边,吃的生活该多丰富呢,真乃大千世界。

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舌尖上的海南,美味加上美景真值得一游

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三亚的海鲜真不错,有几样都没吃过,下次去都找来尝尝.

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