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[转帖] 吃什么不好，偏要去曼谷吃中餐？[36P]

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1楼大中小发表于 2018-11-1 22:28 只看该作者

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吃什么不好，偏要去曼谷吃中餐？[36P]

曼谷唐人街，真香！

去曼谷从来不需要理由，从最佳米其林到街头路边摊，光是一个“吃”字就值得你欺骗自己一次又一次：“只吃一点点，不会胖的er。”

不过打卡冬阴功汤、咖喱蟹都只能算是入门级的，资深吃货都暗悄悄把筷子伸到了唐人街。

曼谷的唐人街（耀华力路）由街头小吃主宰。这里许多最好的餐馆都是“爷爷”级别的。在泰国生活的第一批华人，大多是在清朝时期从中国大陆东南沿海潮汕等地区迁移过来的，他们把自己的家乡美食也一并带了过来。中国胃离不开中国味，如今工作生活在唐人街的泰籍华人们，继承了从祖祖辈辈传下来的手艺，遵循着古老传统的制作方法，保持了潮汕一带美食最经典原始的味道。其中也不乏一些泰国当地人最喜欢的local food, 所以去曼谷唐人街找美食，地道！

随着夜色的降临，夜晚的唐人街有了另一份热闹感。无论是泰式油条配斑斓酱，还是来个新鲜的榴莲，都值得你把唐人街加入美食打卡清单。虽然许多摊贩可能一直营业到凌晨，但受欢迎的排档会迅速卖完。在这里甩开腮帮子的最佳时间，约是晚上7点到10点之间。

傍晚后的唐人街就是一条无止尽的路边摊、大排档，“吃”字就能概括一切。如果你想去环境舒适体面的高档餐厅那就不要来这里了，这里的风格是碾过一个又一个的路边摊才过瘾。收藏这份唐人街美食徒步地图，请准备好下次来曼谷扩充你的胃容量。

第一站

银都鱼翅Sakala shark’s fin soup restaurant

“中国城”、“银都鱼翅”这两个大招牌，任何一个来到唐人街的人，都不会错过它们。在唐人街之上吃鱼翅燕窝的店有不少，当中最有规模的可说是这“银都鱼翅”了，在曼谷也有数间分店。餐厅于1951年开业，那时一位中国厨师移居到泰国，他发现除酒店之外，没有一个地方提供鱼翅汤。走遍耀华力地区后，他在这个店面开了自己的餐厅。

他们的鱼翅燕窝有便宜有贵，但全都是真货。而银都受欢迎的原因，除了这里的鱼翅燕窝外，还有不少的其他选择。包括游泰必吃的大虾/蟹粉丝煲鹅掌煲，还有泰式/港式烤乳猪（1,200铢左右一只）、北京填鸭（1,000铢），肥美的鱼露生虾刺身这里也有，价钱也相宜（300铢左右）。

还可以来一盘炭烤大虾，保证新鲜。全唐人街独家发售的去壳大蟹钳（250铢／只）也不要错过哦。

第二站

Lek＆Rut海鲜摊 T＆K海鲜摊