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标题: [转帖] 蜂蜜烧茄子 [打印本页]

作者: kiklo    时间: 2008-12-19 16:17     标题: 蜂蜜烧茄子

原料:
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。

调料:
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。


做法:
1、茄子洗净中间划几刀不划断,用盐腌渍。

2、锅内放少许油,将茄子煸炒至软。

3、锅内放油,煸香葱姜、放入肉末煸香,放入黄酱,煸出浓香,加入茄子和少许的水,水一点点的加,至茄子入味,

4,不用加糖,出锅放入蜂蜜,和少许蒜茸即可,撒香菜末即可,茄子酷像大油嘴唇哈哈,此处有暗喻。。。
作者: mofangdaxia    时间: 2008-12-19 18:26

典型的学生时代请客吃饭的必备菜啊,非常美味!
作者: ooxiuseoo    时间: 2008-12-19 18:29

这样的菜看上去就感觉一顶很好吃啊立马勾起了我的食欲啊
作者: jxxyww    时间: 2008-12-19 20:59

蜂蜜和茄子搞在一起,很有创意,就是不知道味道好不好。
作者: maple163163    时间: 2008-12-20 03:57

茄子香甜可口入口即化,还有淡淡的甜甜的蜂蜜的味道,应该很好吃
作者: wsw84858687    时间: 2008-12-20 15:02

蜂蜜加上茄子。并且还放上了别的作料。好吃吗。想问楼主一句。
作者: hkf22229494    时间: 2008-12-20 18:52

啊啊,没试过,有机会一定要吃一吃,感谢楼主推荐
作者: zaq3276675_1    时间: 2009-1-3 19:25

这应该算是家常菜吧,不过很多家常菜蛮好吃的
作者: facai6666    时间: 2009-1-3 19:51

看了就想吃啊 一会我也自己做一次看看味道
作者: guodianzi    时间: 2009-1-3 23:22

这样做的菜我还是第一次见,楼主不要见怪,恕我少见多怪。
作者: 602207898    时间: 2009-1-4 10:56

看着就有食欲,回去试下,本人爱吃茄子,没有办法.
作者: kasana    时间: 2009-1-4 12:50

甜食吃多了不好,所以我不喜欢吃这个,做法很奇怪啊,这个能好吃?
作者: el2000    时间: 2009-1-4 13:40

色泽上可以同鱼香茄子有得一拼!
不过以前没吃过,找机会回家做来试试口味!
作者: manner    时间: 2009-1-4 15:38

看起来很诱人啊,正好家里这些原料都有,下次试着自己做做看
作者: 激情龙龙    时间: 2009-1-4 16:49

俺最喜欢的哦,好想现在就能吃上,想想就流口水了
作者: LemonPie    时间: 2009-1-4 16:56

好象每个人推荐到这里的帖子都不错,让人向往
作者: liuzhaoch    时间: 2009-1-4 18:12

便宜有好吃。我以前经常吃。可惜现在吃不到了。
作者: abcs891    时间: 2009-1-4 18:49

看图片的感觉有点乱,按我家乡的土话就教“不清飼”。
作者: QAZ258    时间: 2009-1-4 21:08

刚乍一看标题以为是蜜蜂烧茄子,进来先一个劲的在图上找蜜蜂在哪里,在没找到蜜蜂的情况下又看了下标题原来是蜂蜜烧茄子,先寒自己一个先,有机会一定要尝试一下楼主介绍的做法!
作者: 138    时间: 2009-1-5 00:05

茄子和蜂蜜搞在一起,想不到,看2楼说的一定好吃.
作者: 585634    时间: 2009-1-5 01:33

黄酱是什么,超市有卖么,以前没买过还请细说一下
作者: ddf929    时间: 2009-1-5 16:36

看起来很不错,色香味俱全,真想品尝一下啊.
作者: kingg    时间: 2009-1-6 06:32

看着很恶心 没胃口...............
作者: boyorboy    时间: 2009-1-6 09:24

应该很有味道的,没有吃过,下次试试做了,谢谢楼主。
作者: khj2586    时间: 2009-1-6 21:04

谢谢楼主的分享!回头先照单去实践,看看效果如何
作者: cgbin1988    时间: 2009-1-7 14:50

其实就是炒茄子,然后往上面加点蜂蜜是吧?不知道会不会好吃一点,下次试试看~
作者: rnqj    时间: 2009-1-7 19:11

很淫荡哦你
蜂蜜倒是没见过这种用法的
值得尝试下
作者: shyunlon    时间: 2009-1-7 19:20

蜂蜜烧茄子,看了就想吃,有机会一定要尝尝。
作者: jgjc681    时间: 2009-1-9 10:05

蜂蜜加菜绝对可以!和茄子搭配,酥软的茄子肉可以被蜂蜜渗入
作者: gzctrl    时间: 2009-1-9 15:30

这个很有创意的菜哦,不知道味道怎样?
有时间实验一下。
感谢分享!
作者: sanshao    时间: 2009-1-9 16:13

应该很有味道的,没有吃过,下次试试做了,谢谢楼主。
作者: frozenbeancurd    时间: 2009-1-9 16:40

不错不错,颜色好,味道也应该不错,馋啊!!
作者: whsy000668    时间: 2009-1-9 19:22

“茄子酷像大油嘴唇哈哈,此处有暗喻。。。”
老大,暗喻什么呀,想不出来。
作者: 010    时间: 2009-1-9 21:37

看起来味道不错哦!有时间一定要试一试
作者: 机器熊    时间: 2009-1-9 23:25

蜂蜜烧茄子,从来没有吃过,不知是哪里的特色菜,感觉不错
作者: 8848lzm    时间: 2009-1-11 21:52

不止到会不会太甜了,楼住有其他加料的选择吗?告诉我下
作者: nn60286028    时间: 2009-1-12 18:10

这道才太毕了,回家我叫我老婆给我雪着做给我吃,太棒了.
作者: lhq    时间: 2009-1-20 10:42

用蜂蜜烧茄子,味道肯定很特别,以前没烧过,从图片上看很不错,楼主真是有创意,我要马上学会,过年就做。
作者: sxjgarfield    时间: 2009-1-22 03:12

那暗喻到底是什么呀 看着好可口的撒 呵呵




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