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标题: [转帖] 别流哈拉子-西安风味小吃 [打印本页]

作者: 恋雪 时间: 2009-5-29 18:28 标题: 别流哈拉子-西安风味小吃

这个东西，可是中国的汉堡，与其说是中国的汉堡，不如说汉堡是西方的——“肉夹馍”，据说，西方的汉堡就是马可波罗从中国带回去的。从肉夹馍演变而来，与其说演变，不如说没有学的正宗。

掰出的心情——羊肉泡馍
三五好友，围聚一桌，屋外漫天雪花，屋内，掰出的一份心情。馍都是自己掰，机器切的一点都不好吃。掰的越小越好，掰好的馍放在“巨大”的海碗里，拿到“浇汤”的大师傅那里，你要是不认真掰呀，大师傅也不好好给你“浇汤”，难怪很多朋友一直没有吃到最“棒”的泡馍。你不认真，大师傅当然也不认真了，出来后，有香甜的辣椒酱和鲜美的糖蒜一道做伴，她的美味谁能忘却？

水盆羊肉

凉皮

酱羊蹄

米酒汤圆

草帽饼

油辣子夹馍

这个叫镜糕，小巧玲珑的蒸糕拿出来后，浇上一些果冻，好看好吃

绿豆糕

这个美容养颜，蜂蜜红枣雪梨糖水，看到柠檬片没有，酸酸甜甜

这个叫白糖凉糕，还有豆沙糕

锅贴（也有素锅贴）

作者: cysp 时间: 2009-5-29 23:35

对肉夹馍情有独钟，西安的小吃真是多，可惜不能长住，没口福每样都尝到

作者: ppoad 时间: 2009-5-30 13:30

喜欢西安的肉夹馍，简直可以说是西安一绝。

作者: dlshgs 时间: 2009-5-30 15:02

肉加馍方便，实惠，快捷，肥而不腻，陕西人都爱吃的

作者: yenyu008 时间: 2009-5-30 15:14

楼主介绍的这么多好东西，只吃过4种，以后还得努力。

作者: ai19830607 时间: 2009-5-30 15:18

据说西安的面食每天吃一样一年都吃不完
口水ing

作者: 东方苍狼 时间: 2009-5-30 15:54

兄弟图全挂了！再好吃也看不出来了%……希望图片整理一下。

作者: zangyuqing 时间: 2009-5-30 16:23 标题: 我还是比较喜欢吃羊汤泡馍

呵呵，曾去过一次西安，对那里的羊汤泡馍尤其钟爱，从楼主发帖那种汤，看起来没有我喝的色泽好。感谢楼主

作者: 守候你的瞬间 时间: 2009-5-30 17:00

西安已去过六七次了，吃的东西的确不错，而且价格也不高，如果不讲究，花十块钱就能吃不错，哈哈。

作者: yyyazaz 时间: 2009-5-30 17:03

最爱羊肉泡馍，楼主还忘了写胡辣汤和贾家灌汤包子，味道也都不错啊

作者: ljmfsql 时间: 2009-5-30 18:03

喜欢肉夹馍，喜欢羊肉泡馍，西安美食家很多呢

作者: cityhunter2009 时间: 2009-5-30 20:34

什么时候有空要去下西安除了去玩下还要去尝下正宗的羊肉泡馍

作者: l4586 时间: 2009-5-30 20:55

我的口水哗哗流啊！太馋人了！我想到西安！大吃一顿！

作者: vip_sis 时间: 2009-5-30 21:04

不流口水，因为没有吃过，下次有机会一定吃啊

作者: leidabing 时间: 2009-5-30 21:06

西安的小吃全国都是很有名的呀。这些做的很地道有机会一定要支品尝

作者: adam87 时间: 2009-5-30 22:29

经常在北京的西安饭庄吃，羊肉泡馍感觉非常的好

作者: luyunfeng1978 时间: 2009-5-31 11:24

图片全挂了!好吃的美食一个也看不见!可惜啊!

作者: wzzz 时间: 2009-6-1 21:07

不要小看镜糕，很不起眼，香喷喷热乎乎，玫瑰口味，值得一吃

作者: yuhuo1972 时间: 2009-6-1 21:33

楼主我“恨”你，我已经流出哈拉子了，怎么办，我要吃！

作者: lppsq521 时间: 2009-6-1 22:55

前年去过西安羊肉泡馍吃过好几次每次都吃个干净真的很香

作者: weiISLY 时间: 2009-6-2 01:51

还有很多好吃的，天天吃都吃不来咯。呵呵。

作者: windows318 时间: 2009-6-2 10:40

不光是西安的小吃，小弟对西安这座城市也特别感兴趣，下次有机会去西安旅游了，一定要尝遍那里的美食。

作者: rainbowren 时间: 2009-6-2 15:22

在西安待了四年马上就毕业了楼主贴的这些小吃都吃过了怀念一下

作者: sweetboy008 时间: 2009-6-2 17:36

楼主，最后的应该是生煎吧，锅贴是长形的啊

作者: 5627230 时间: 2009-6-2 19:58

看得我直流口水，有机会去西安一定要尝一尝

作者: haitaojiang 时间: 2009-6-2 22:17

看着就好吃！

真是让人受不了！有机会也要去西安.

作者: dsb2009 时间: 2009-6-3 01:38

羊肉泡馍的确不错，虽然没有吃过正宗的，但就是外地的也很好味哦

作者: b2293789 时间: 2009-6-3 12:45

我晕.图片怎么都是XX.我想留口水都留不了了

作者: zwdz 时间: 2009-6-3 12:49

我最喜欢开发各种小吃了。经典的小店做出来的小吃绝对比动辄千元的大饭店好吃

作者: zzlk 时间: 2009-6-3 13:51

西安去过两次，小吃的却很丰富。
就是在现场看着不怎么卫生。。

作者: exhi 时间: 2009-6-3 14:18

肉加馍是一定要尝的，钟楼边上的樊记腊汁肉夹馍最地道，另外羊肉泡馍也是很地道的陕西风味，最好馍用手撕吃得更香！凉皮需要好好找一家吃，上次在西安找了好几家味道都一般。楼主推荐的这些都是经典小吃，看得我又食指大动了，呵呵

作者: nl0932313 时间: 2009-6-3 14:32

我喜欢西安的面吃，还有广州也常做的蜂蜜红枣雪梨糖水

作者: bahammut 时间: 2009-6-4 22:16

肉夹馍和羊肉泡膜有吃过，但是水盆羊肉就不知道了。有机会去西安一定要试试

作者: 药死猫的老鼠 时间: 2009-6-4 22:34

我们这里叫白吉馍，还有他说的凉皮我们这里叫米皮，凉皮是用面粉做的~~

作者: aisijimoo 时间: 2009-6-4 22:57

西安的面全国有名我最爱吃的就是BIANG BIANG面
那个字我请教了很多人都不会写

作者: lxy247977425 时间: 2009-6-4 23:28

为什么图片看不了啊。。全是红XX。。楼主检查下下了

作者: gusiao1234 时间: 2009-6-4 23:53

像这种图文并茂的帖子建议版主加分，真是太诱人了！

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