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[转帖] 洋葱烩鸡翅[11P]

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洋葱烩鸡翅[11P]





原料:
鸡中翅6只、洋葱1/4个、生姜4片。

调料:
白糖1小勺、蜜糖1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、清水1/3碗。

做法:
1、鸡翅洗干净,洋葱切碎;



2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟;



3、加热小奶锅,放少量油,爆香洋葱;



4、放进鸡翅,加入1汤匙的蚝油;



5、加入1/3碗清水;



6、大火煮开后,中火煮8分钟,小火焖2分钟;



7、加入一汤匙的蜜糖,大火收汁;



8、装碟,撒上芝麻,洋葱的香味,蜂蜜的甜味,很好地结合在一起。



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