幸运51

红烧青鱼段[图文]



原料：

青鱼块，剁椒一些。



做法：

步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。



步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。



步骤3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。



步骤4：用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。时间不早了，我要睡觉了，不然明天上班会没有精神的^_^。