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[转帖] 特色淮扬菜:沙锅蟹黄狮子头[图]

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加了马蹄会好吃吗?这个菜不是吃绵密的口感吗,加了马蹄就脆了

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狮子头应该是扬州的最好吃了,确实名不虚传

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比较清淡,蟹黄应该还不错,应该是老年人比较喜欢!

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看上去有一些清淡 有空一定要去吃吃看 可惜一直没机会见识下。

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狮子头我们这里很少有卖的。楼上说清淡,我觉得有些腻呀。

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这个菜不错的,肉而不腻,颜色清淡,是合胃口典型的增加食欲菜肴

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味道不错的。我在扬州就喜欢吃獅子頭,扬州蒸三头蛮有名的。

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我最喜欢吃狮子头,这是一道火功菜,要炖的时间长才好吃

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我亲戚做得狮子头是红烧的 过年总是会做了送给我们吃 特别好吃 听说是江苏名菜 料和楼主的有点不同 我亲戚做得狮子头里面还放油条 做出来很香

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呵呵,有蟹黄,那味道一定是很棒呀,最好来点蟹膏

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